Tips membuat udang sambal salsa: 1. Untuk udang sambal salsa sebaiknya pilih udang ukuran sedang yang segar. Bisa jenis udang tambak atau udang laut. Pilih yang kulit dan kepalanya masih rekat dan bening. 2. Salsa bisa ditambahan daun ketumbar cincang aga rlebih harum aromanya. 3. Sebelum disajikan simpan sambal salsa beberapa saat di lemari es
1 kg sotong – Saya pakai sotong arus sebab isinya lembut. 3 senduk cili kering yang dikisar. ½ cawan air asam jawa. 1-2 inci belacan bakar, dihancurkan menajdi serbuk senang tabur je. 1 ulas bawang besar dipotong tebal – saya pakai bawang kuning. 1 mangkuk terung pipit, dibuang tangkai dan bersihkan. Air secukupnya.
Masukkan udang cincang dan ebi, aduk hingga udang matang. Sisihkan di pinggir wajan, kocok telur lalu tuangkan ke sisi wajan dana duk cepat hingga bergumpak. Tambahkan rebung dan bahan lainnya. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga kering atau air dalam rebung habis. Angkat. Isi tiap lembar kulit lumpia dengan 1 sdm penuh adonan Isi.
BACA JUGA : Resep Dimsum Ayam Udang, Praktis, Lembut dan Nagih! 3. Cara membuat telur gulung sosis. Bahan-bahan yang harus disiapkan: 5 butir telur; 10 buah sosis, potong 2 bagian; 15 sdm air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt kaldu jamur non msg; 20 batang tusuk sate; 500 ml minyak; Botol kecap plastik yang lubangnya kecil; Cara membuat
Step seterusnya, hiris kesemua bahan bertanda * dan gorengkan dengan sedikit minyak. Kemudian toskan dan blend semuanya sampai halus. Lepas tu, masukkan kesemua bahan yang dah dikisar tadi ke dalam periuk dan didihkan. Masukkan sekali kacang tanah dan air asam jawa. Masukkan juga air supaya kuah sambal tak terlalu pekat.
80 resep sambal udang asam belimbing sambal aceh ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal Asam Udeung Atjeh dan masakan sehari-hari lainnya.
3.013 resep udang sambal manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Udang Tempe Sambel Gula Aren dan masakan sehari-hari lainnya.
4uxuN.
